10月份水产品整体上市行情：进入深秋，气温逐步回落，淡水鱼进入秋季出塘旺季，市场供应充足。本月淡水鱼价格延续跌势、普遍下行；特种水产品方面，牛蛙、黑鱼量减价涨，鳜鱼价格继续明显回落；虾蟹类方面，河虾进入盛产期、量增价落价格接近腰斩，梭子蟹进入落市尾声，大闸蟹批量集中上市、各规格价格逐月回落。

10月份各类淡水鱼上市行情：本月鳊鱼、白鲢上市量明显增加，其中白鲢上市量环比增长约20%、鳊鱼增长约14%，草鱼、花鲢上市量与上月基本持平。受秋季出塘量增加影响，本月淡水鱼价格整体延续跌势，其中鳊鱼价格下跌最多，环比下跌约17%，草鱼下跌约10%，其余品种跌幅在4%~9%。

今年10月份四大家鱼价格行情明细表如下                       单位：元/公斤

10月份各类特种水产品上市行情：牛蛙上市量较上月缩减约8%，价格上涨明显，本月批发均价20.84元/公斤，环比上涨约30%，同比上涨约46%。黑鱼上市量较上月减少约13%，价格逆势上涨，本月批发均价21.53元/公斤，环比上涨约13%。鳜鱼供应充足，价格延续跌势，本月批发均价54.58元/公斤，环比下跌约24%，同比下跌约21%。昂刺鱼价格小幅回落，本月批发均价21.73元/公斤，环比下跌约7%；黄鳝价格稳中微涨，批发均价78.71元/公斤，环比上涨约3%。河鳗价格环比下跌约3%，本月批发均价56.39元/公斤。鲈鱼、甲鱼、银鱼等价格基本稳定。

10月份虾类上市行情：河虾进入盛产期，本月上市量较上月翻倍有余，量增价落明显，批发均价118.55元/公斤，环比下跌约48%，价格接近腰斩。草虾（罗氏沼虾）上市量较上月减少约20%，批发均价54.68元/公斤，与上月基本持平。基围虾批发均价36.39元/公斤，环比微涨约1%。金刚虾批发均价66.13元/公斤，环比基本持平。白虾本月下旬少量上市，上市初期批发均价77元/公斤。

10月份时令水产品上市行情：海捕梭子蟹进入落市尾声，量减价涨，批发均价59.10元/公斤，环比上涨约7%。大闸蟹进入集中上市期，本月蟹类总上市量较上月翻倍增长，随着上市量放大，各规格价格普遍回落：公蟹（2-2.5两、2.5-3两、3-3.5两、3.5-4两）批发均价分别约为42元/公斤、51元/公斤、61元/公斤、72元/公斤，环比下跌均在20%左右；母蟹（1.5-2两、2-2.5两、2.5-3两、3-3.5两、3.5-4两）批发均价分别约为65元/公斤、82元/公斤、97元/公斤、112元/公斤、127元/公斤，环比普遍下跌约10%~28%，其中大规格母蟹（3.5-4两）跌幅最大。

2026.11.3